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葡萄酒網(wǎng)購(gòu)成趨勢(shì)
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發(fā)表時(shí)間：2020-06-09 00:49
作為代表著健康與時(shí)尚生活方式的載體，葡萄酒正逐步從啤酒和中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾飲料市場(chǎng)中爭(zhēng)奪份額。同時(shí)，葡萄酒作為白酒的替代品走上中國(guó)人的餐桌，正在受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，這為紅酒市場(chǎng)的多渠道發(fā)展提供了有利的外部環(huán)境。
除了外部環(huán)境的有利因素之外，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)也是紅酒市場(chǎng)能夠多渠道發(fā)展的重要因素。
“首先，快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)對(duì)中國(guó)紅酒市場(chǎng)的崛起有重要貢獻(xiàn)作用，居民收入水平的提升為消費(fèi)紅酒提供了條件；其次，近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度提高，而紅酒的健康功能被消費(fèi)者所熟知，所以消費(fèi)者對(duì)紅酒的選擇傾向增強(qiáng)；最后，‘80后’、‘90后’等消費(fèi)群體的崛起，對(duì)紅酒尤其是進(jìn)口紅酒的認(rèn)知度更高，所以三大因素支撐下中國(guó)紅酒市場(chǎng)得以崛起。”中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣在接受采訪時(shí)說(shuō)道。
目前，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)人群已達(dá)3400萬(wàn)人，大多消費(fèi)者為白領(lǐng)，恰巧這部分人跟網(wǎng)購(gòu)人群高度重合。網(wǎng)購(gòu)紅酒已經(jīng)成為一種消費(fèi)趨勢(shì)。近兩年來(lái)，葡萄酒網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，面對(duì)龐大的潛在市場(chǎng)，越來(lái)越多的酒類電商開(kāi)始布局紅酒市場(chǎng)。梁銘宣認(rèn)為，相比于商超等渠道，網(wǎng)購(gòu)紅酒在價(jià)格上具有明顯優(yōu)勢(shì)，所以能夠迎合消費(fèi)者的購(gòu)買心理。
然而，隨著網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的火熱，各種問(wèn)題開(kāi)始層出不窮。由于中國(guó)紅酒市場(chǎng)還不夠成熟，致使很多紅酒行業(yè)以次充好、以假亂真、價(jià)格虛高等現(xiàn)象頻出，許多用戶對(duì)于紅酒的專業(yè)知識(shí)了解很有限，在選擇的時(shí)候往往無(wú)所適從，這些現(xiàn)實(shí)的尷尬無(wú)疑阻礙了紅酒市場(chǎng)的良性發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，雖然網(wǎng)購(gòu)紅酒方便快捷，且有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但是不要一味貪圖價(jià)格低廉，因?yàn)閮r(jià)格過(guò)低意味著假冒產(chǎn)品的可能性較高，網(wǎng)購(gòu)時(shí)最好選擇大品牌電商以及商家自營(yíng)網(wǎng)站，同時(shí)向網(wǎng)店索取酒類流通隨附單。酒類流通隨附單上記錄著每一批次酒的生產(chǎn)日期、酒品規(guī)格等信息，相當(dāng)于“身份證”，是鑒別所購(gòu)酒品真假的依據(jù)之一。
雖然網(wǎng)購(gòu)紅酒有一定風(fēng)險(xiǎn)，但網(wǎng)絡(luò)同時(shí)能夠吸引消費(fèi)者隨時(shí)隨地參與進(jìn)來(lái)，能更便利地與全國(guó)范圍內(nèi)的用戶及時(shí)互動(dòng)，因此也不失為教育和培養(yǎng)紅酒用戶、普及紅酒知識(shí)、樹(shù)立行業(yè)信任的理想平臺(tái)，可以進(jìn)一步激活和放大紅酒市場(chǎng)。
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